Meny 2019

Förrätter/Starter

Skagencanapé                                          90:-  
Bread with creamy seafood

Kvällens soppa med vitlöksbröd              110:-
 Evening soup with garlic bread

Krispig Chevré med                                 110:-
hemmagjord björnbärsmarmelad & serranochips
Chrispy Chevré with homemade blackberry marmalade


 

Varmrätter/Main Course

Oxfilé med cognacsås,                            280:-  
smörslungade primörer & rostad potatis           
Major fillet of beef with cognacsauce

Säsongens vilt med svampcreme,            295:-
smörslungade primörer & rostad potatis     
The seasons venison with mushroomcreme

Hallstrad rimmad röding med vitvinsås   280:-,  
mörslungade primörer & kokt potatis
Hallstrad rhymed char sliced primers and
boild potatoes
                                            

                                            

                                                                                                                                                                   

Dessert

Chokladtryffelkaka med nötter                120:-
& sorbet
Chocolate truffle cake with nuts & sorbet

Glass med varma hjorton                         100:-                  
Ice cream with worm cloudberries


Vegetariskt
/Vegetarian

Panerad Zucchini med tillbehör              195:-                                        
Friterad sötpotatis

Breaded Zucchini with accessories

Deep-fried sweet potatoes

                                    

 

Bistromeny/Bistromenu

Stadshotellets ostburgare                         180:-
gjord på kalvfärs med dijoncreme, sallad,
tomat & picklad rödlök
pommes frites eller friterad sötpotatis      
Cheeseburger made of beef with dijioncreme,
salad, tomatos and pickled red onions

Chips or fried sweet potato                                         

Kvällenssoppa med vitlöksbröd               170:-
Evening soup with garlic bread

Lyxräksmörgås                   halv 100:- hel 180:-
Luxary shirmps sandwich

Biff greta                                                   180:-

Hemgjord  pytt i panna                             150:-
med stekt ägg rödbetor

Gräddstuvade köttbullar med lingon        160:-
Meatballs with creamsauce

                                                  

Tillbehör/Accessories

Pommes frites                                           50:-                
 Chips                                                                              
Vitlöksbröd                                                45:-                             
Garlicbread                                                           
Aioli                                                           20:-               
Friterad sötpotatis                                      60:-
Fried sweet potato
Oliver & potatischips                                 55:-


För de små
/Children

Gräddstuvade köttbullar                           80:-
Meatballs with creamsause
                                          
Pannkakor med sylt                                  95:-
Pancakes with jam

Hallstrad rimmad röding med vitvinsås   180:-,  
smörslungade primörer & kokt potatis
Hallstrad rhymed char sliced primers and
boild potatoes

Boka rum på Nora Stadshotell

Se filmen om Nora Stadshotell