Meny 2018

Förrätter/Starter

Toast Skagen                                             90:-  
Toast bread with creamy seafood


Svampsoppa med vitlöksbröd                  110:-
Mushroom soup with garlic bread

Krispig Chevré med                                 110:-
hemmagjord björnbärsmarmelad & serranochips
Chrispy Chevré with homemade blackberry marmalade


 

Varmrätter/Main Course

Oxfilé med cognacsås,                            280:-  
smörslungade primörer & rostad potatis           
Major fillet of beef with cognacsauce

Säsongens vilt med svampcreme,            295:-
smörslungade primörer & rostad potatis     
The seasons venison with mushroomcreme

Ångad torskrygg med skirat smör,           280:-
pepparrot, smörslungade primörer & kokt potatis
Steamed cod with melted butter & horseradish                                              

                                            

                                                                                                                                                                   

Dessert

Chokladtryffelkaka med nötter                120:-
& sorbet
Chocolate truffle cake with nuts & sorbet

Glass med varma hjorton                         100:-                  
Ice cream with worm cloudberries

Lingonparfait med crunch                        90:-
Lingonberry parfait with coockiecrumbs


Vegetariskt
/Vegetarian

Kikärtsbiff med smörslungad primörer,   235:- 
aioli & rostad potatis
Chickpeastake with aioli and roasted potato                                                 

 

Bistromeny/Bistromenu

Stadshotellets ostburgare                         180:-
gjord på kalvfärs med dijoncreme, sallad,
tomat & picklad rödlök
pommes frites
eller friterad sötpotatis      
Cheeseburger made of beef with dijioncreme,
salad, tomatos and pickled red onions

Chips or fried sweet potato
                                       

Svampsoppa med vitlöksbröd                  200:-
Mushroom soup with garlic bread

Lyxräksmörgås                   halv 100:- hel 180:-
Luxary shirmps sandwich

Bookmaker toast                                      180:-
med pommes frites eller sötpotatis

Gräddstuvad pytt i panna                         150:-

Gräddstuvade köttbullar med lingon        160:-
Meatballs with creamsauce

                

                                                  

Tillbehör/Accessories

Pommes frites                                           50:-                
 Chips                                                                              
Vitlöksbröd                                                45:-                             
Garlicbread                                                           
Aioli                                                           20:-               
Friterad sötpotatis                                      60:-
Fried sweet potato
Chili & vitlöksmarinerade oliver               45:-

För de små/Children

Gräddstuvade köttbullar                           80:-
Meatballs with creamsause
                                          
Pannkakor med sylt                                  95:-
Pancakes with jam

Boka rum på Nora Stadshotell

Se filmen om Nora Stadshotell